觀光事業科教學發展

教學綱要

觀光科校訂專業科目教學綱要 觀光科校訂實習科目教學綱要

教學計畫

觀光科一年級 　 　
餐旅服務(忠、孝仁、愛) 餐旅概論 觀光資源
觀光學概要 　 　
觀光科二年級 　 　
餐旅服務(忠愛、孝仁) 休閒遊憩概要 飲料與調酒
餐飲實務 　 　
觀光科三年級 　 　
專題製作(忠、孝、仁) 中餐烹飪實習 客房實務
旅遊實務 旅館管理 領團實務
導遊實務 觀光地理 餐旅服務(輔)
綜合高中觀光學程 　 　
觀光學概要 旅館管理 旅程規劃實務
領團實務