Page 2 - 開南校友通訊830期
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第八三?期 第二版                                                                                                                                                                                                                                         中華民國一?七年十月十五日

   2018 檳城 BOTC (Battle of the Chef) 國際廚藝競賽 開南中學 銀 得漂亮
                                      的料的姆長特是到做 中各界幸說幸林一住並的第 用滿包紅個紀餐激 加
                                      特理料士                         別要廚密                           。地各福,福原切觀且作一                                                                                                 食的覆蘿小較前烈                                                                    (Battle of the Chef)   廚
                                     色     先     理     為     詹     重     有     房     集                 的地感因料,都眾開用道開材甜的蔔時輕菜, 藝(
                                     及     從     藝     目  -  姆     要     許     就     的      楊
                                     味     模     術     標     士     ,     多     一     訓      林
                                     道     仿     ,     ,     所     所     的     直     練      原          幸走傳為理從要的啟,食南雕蝦鱸、之的組從                                                       以                             塑                                                                                                 界本
                                                                                            表         福       走        遞      吃       長     小      拿          心         味         簡         物         商         做         料        魚           蘆         內        ,           銀來                                  盛         刊
                                                                                                      料       學        下      著       大     就      捏          ,         蕾         單         ,         工         設         理        捲           筍         將        可           牌自                                  事         訊
                                      。開也設主以擺練,示                                                      理       習        去      媽       的     喜      得          引         。         的         在         餐         計         ,        、           包         四        是          ,                                    兩         )
                                           始鼓計持平盤習犧,                                                  ,       世        ,      媽       孩     歡      「          領         就         材         主         飲         擺         以        以           成         道        比         雖    16國                              年         開
                                           ,勵出的常布到牲訓                                                  把       界        從      的       子     看      恰          讀         好         料         菜         科         盤         天        澄           的         前        賽         然     的                            國  才         南
                                           多同更節練置晚暑練                                                  滿       各        小      料       ,     媽      如          者         像         製         之         楊         ,         然        粉           雞         菜        過         只     逾                            際  舉         商
                                           練為多目習的上假的                                                  滿       地        就      理       靦     媽      其          進         「         作         前         林         表         的        調           肉         ,        程         有     千                            廚  辦         工
                                                                                                      的       特        立      很       腆     煮      分          入         楔         ,         上         原         現         顏        製           捲         分        展         高位藝                                   一         餐
                                           習餐視,之變十,過                                                  愛       色        志      幸       的     菜      」          正         子         點         ,         表         相         色        蔬           、         別        現         二選競                                   次         飲
                                           才飲覺他餘化一有程                                                  放       料        當      福       楊     ,      !          文         」         出         起         示         當         象        果           鮭         有        難                                               的         二
                                           能科、希,,點時很                                                  進       理        廚      ,       林     楊      才          ,         一         整         到         ,         亮         徵        為           魚         以        得         ,手賽                                   「         孝
                                           慢的味望他顏多甚辛                                                  自       ,        師      也       原     林      升          卻         般         個         開         前         眼         大        底           凍         雞        大         在脫」                                             楊
                                           慢同覺以最色才至苦                                                  己       然        ,      希             原                 又         ,                   胃         菜                   自        座           、         肉        將         眾穎,
                                           找學、型喜和回從從                                                                                                                                                                                                                        多而此                                   2018
                                           到及嗅男歡食家早七                                                   的     後          夢      望     含       是      上        不         要         餐         和         是         !         然          ,         以         、          之          參         出                      次             林
                                           屬學覺主看材,上月                                                   料     做          想      把     蓄       吃      高        能         精         宴         打         正                   畫          並         菠         紫          風          賽         ,                      比      檳      原
                                                                                                       理     出          是      這     地       著      二        搶         準         的         發         餐                   布          鋪         菜         山          ,          中         榮                      賽      城
                                           於弟交廚開的腦六份
               ()           ,              自妹織|南搭中點開                                                   創世到樣笑美的戲的精時中                                                                                                       、 了 粉 藥 在 算 獲 競 10月
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  BOTC
                                           己,成詹學配總進始 作界世的著味楊,抓神間的 利滿粿、四年西爭 參

學校日 親師生溝通零距離                                                                                              程整在飼訪養三且作富同為經料 南拍際競                                                                                                                                                                                            做
                                                                                                          、的現料雞雞位展,創學了有理 小檔廚賽                                                                                                                                                                                            成
                                                                                                          構         交      場      的      場      場         又         現         以         意         在         貼         多         競          至         廚         ,         藝           頻     (                             真
 域務夠更科設 展話形同在 夥步子的教成活                                                                                     想         代      撿      技      和      和         花         在         凸         和         初         近         年         賽          於         師         也         競           傳     本                             食
 學科接添聘科 進,,下各 伴的的說育的動                                                                                     、         她      拾      巧      薑      臺         了         地         顯         特         賽         比         的         ,          由         」         一         賽           喜     刊                             物
 者學觸購請的另路同並,處上,了學明目家於(                                                                                    與         們      雞      ,      黃      南         很         食         近         色         之         賽         歷         國          國         不         舉         銀           訊     訊                             的
 專生到三業家外提時且分室午更解習,標長九本                                                                                    其         製      蛋      還      場      新         多         材         年         的         前         的         史         內          內         僅         榮         牌           ,     )                             好
家  家  業  個  師  長   ,  出  針     逐  別     主     十     充     ,     生     以     的     踴     月      刊          他         作      ,      下      青      化         時         的         政         料         便         宗         ,         雖          三         廚         獲         後           繼     開                             味
協  長  界  機  蒞  們   邢  說  對     一  到     任     時     份     不     活     及     闡     躍     二      訊          商         料      同      田      農      的         間         環         府         理         展         旨         也         然          大         藝         全         ,           餐     南                             道
同  ,  最  器  校  ,   校  明  各     進  各     和     活     達     僅     和     雙     述     共     十      )          品         理      時      體      ,      薑         上         保         大         商         開         和         是         是          超         精         家         餐           二     商
教  邢  新  人  指  學   長  與  類     入  班     家     動     到     有     未     向     、     襄     九      開          的         商      將      驗      聽      黃         網         低         力         品         密         目         日         頭          商         湛         盃         二           孝     工                             餐
學  校  的  作  導  校   也  建  科     教  級     長     正     促     助     來     溝     老     盛     日      南          市         品      訪      薑      取      農         從         碳         鼓         ,         集         的         本         一          之         ,         料         忠           楊     餐                             飲
,  長  資  為  ,  教   告  議  的     室  了     會     式     進     於     升     通     師     舉     熱      商          場         所      談      黃      他      場         百         和         勵         最         的         ,         每         回          一         創         理         陳           林     飲                             科
以  也  訊  輔  大  學   訴  。  教     與  解     榮     開     親     讓     學     討     教     ,     鬧      工          區         使      和      種      們      ,         大         新         青         後         腦         楊         年         舉          的         意         競         子           原     科                             全
及  允  與  助  力  非   資     學     出  學     譽     始     師     家     進     論     學     透     登                 隔         用      體      植      介      並         青         鮮         農         決         力         雅         最         辦          全         更         賽         敬           勇     今                             家
安  諾  技  教  推  常   訊     特     席  校     會     ,     合     長     路     ,     理     過      場                和         的      驗      、      紹      且         農         美         回         定         激         霖         大         ,          家         是         佳         、           奪     年                             盃
排  將  能  學  動  重   、     色     的  日     長     邢     作     成     都     家     念     各      ,     10學 7      目         在      過      切      雞      親         名         味         鄉         選         盪         、         規         但          便         一         作         楊           馬     開                             料
各  會  ,  ,  汽  視         以     家  活     洪           的     為     有     長     和     班     吸年                標         地      程      片      隻      自         單         優         發         用         ,         陳         模         是          利         等         獎         雅           來     學                             理
長結對讓車與汽                   及長動婉文目教了們班導引度                                                                   消         食      拍      、      和      分         中         點         展         在         希         子         的         在          超         一         ,         霖       2018西     後                             競
照合於同科職車 未親實真斐的育更對級師超學                                                                                     費         材      攝      烘      薑      赴         找         ;         農         地         望         敬         料         日          商         。         得         和           亞     參                             賽
、相今學產場和 來切施的校。的進於經學過校                                                                                     族         來      成      乾      黃      桃         到         方         業         青         構         、         理         本          主                   獎         李           檳     加                             榮
安關年們學接廣 發對情陪長 好一孩營校八日                                                                                     群         源      紀      工      品      園         桃         向         的         農         思         李         比         甲          辦                   連         艾           城     國                             獲
養的新在合軌                                                                                                    等         和      錄      法      種      和         園         確         政         種         出         艾         賽         子          的                   連         庭                 內
機照設校作,                                                                                                    等         種      片      ,      、      臺         中         定         策         植         一         庭         之         園          全                   證         三                 外                             佳
構顧的期,不                                                                                                    ,         植      ,      並      餵      南         壢         後         ,         的         款         三         一         卻          家                   明         位                 廚                             作
的服照間資僅                                                                                                                                                                                                                                                         「                                                         獎
                                                                                                          所流完且食拜的,並農最位。已盃 開好國藝
現務顧即訊廣
 場領服能科設

                                                                                                          體們時技多擔身全酵筋到百杯贏淡子味 青以
                                                                                                          驗而間巧課,體部四麵美五小得黃」俱                                                                                                                                                          睞,
以家 教點加                                                                                                    。言的,堂經不都十粉味十雞不色,全除,在
為長 室心學
學們開,和校多同踴家照之投同                                                  各同成南項體                                           是         掌以            上過            會         是         五         和         也         毫         包         少         小          不         ,         了              從        第
子也南家飲日班學躍長片外入學                                                  校學為商照驗                                           非         控及            沒比            造         天         分         老         能         克         子         創         雞          僅         這         書              眾        一
創十商長料活級營發們,,相們各友舉傑工服,                                                                                            常         ,處            教賽            成         然         鐘         麵         吃         ,         強         意         形          品         次         面              多        階
造分工們,動不造問對以現當的班企辦出數產拓                                                                                            難         對理            的學            任         食         之         一         得         鈉         調         的         狀          名         楊         資              參        段
最肯的邊其的僅一,於及場多學級業校的十業展                                                                                            得         於食            廚會            何         材         後         起         健         含         健         加         ,更         非         雅         料              賽        書
優定學吃中大在個與自同還的習導服友企萬的學                                                                                            的         她材            藝很            負         對         ,         發         康         量         康         分         大          常         霖         吸              者        面
質,校邊電海教更老己學透時生師務企業校尖習                                                                                                                                                                          ,         也         的         。         大          「         等         睛              之        資
的也日交機報室良師孩們過間活為,業家友兵面                                                                                                         (           )                                                    至         控         概         由         顛          卡         三         之              中        料
學深活換三,門好之子前電和,了就校也在;向                                                                                                                                                                          於         制         念         於         覆          哇         位         外              脫        初
習信動意忠同口的間學往子精在讓業園不各邢,                                                                                                                                                                          麵         在         ,         現         長          伊         同         ,              穎        審
環在搭見甚時和學互習業白力學家管徵在行校讓                                                                                                                                                                          皮         九         不         代         久          」         學         他              而        時
境親起,至貼黑習動專界板,校長道才少各長同                                                                                                                                                                          部         十         但         人         以          ,         參         們              出        ,
。師親現把心板環十業參秀除日們可博數業強學                                                                                                                                                                          份         毫         每         養         來          外         賽         的              。        三
                                                                                                                                                                                               ,         克         顆         生         圓          皮         的         料                       位
   共師場精的上境分知訪出了活更以覽,都調們                                                                                                                                                                        她         以         包         觀         形          採         作         理                       的
   同溝氛緻為張而密能、各提動清說會每有:未                                                                                                                                                                        們         內         子         念         包          用         品         實                       作
   合通圍的家貼攜切的見種供之楚相,年非「來                                                                                                                                                                        更         ,         的         十         子          新         「         作                       品
   作、顯自長各手,印習教詳前了當為學常創能                                                                                                                                                                        遵         希         總         分         的          化         三         也                       就
   之交得助們式努雙象的學盡的解寬同校優立夠                                                                                                                                                                        循         望         熱         普         傳          薑         杯         是                       廣
   下流格餐準歡力方,影輔的準教廣學都異一成                                                                                                                                                                        古         消         量         及         統          黃         小         色                       獲
   ,的外點備迎;都而片助書備學。媒會的世為                                                                                                                                                                        法         費         低         ,         思          上         雞         、                       評
   一橋融吧了家還為家,設面工計」合為表紀國                                                                                                                                                                        用         者         於         三         維          色         包         香                       審
   定樑洽搬各長有了長加備資作畫。進畢現的內                                                                                                                                                                        中         吃         兩                   ,          的                   、                       的
   可,。進種參很替也深的料也和 入業,開各
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